years of experience
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Who are we?
Training teams for service excellence: a strategic necessity in hospitality
In a sector where the quality of hospitality and customer relations makes all the difference, service excellence is no longer just an asset — it’s a requirement. Hospitality, whether high-end or traditional, relies on much more than infrastructure: it depends on men and women who can embody the values of the establishment, create memorable experiences, and build loyalty among an increasingly demanding clientele.
Behaviors, language, attitude, active listening, emotional management, and the ability to anticipate needs are all human skills — soft skills — that turn good service into an exceptional experience.
Because standards are evolving and customer expectations are becoming more refined, it is essential to invest in developing interpersonal skills at all levels of the organization: front desk staff, operational teams, management, and leadership.
Training teams in the codes of relational excellence means:
01
enhancing customer satisfaction and loyalty
02
enhancing the establishment’s brand image
03
boosting employee motivation and confidence
04
standing out from the competition
Service excellence cannot be improvised. It must be cultivated.
Parce que l’excellence ne s’improvise pas, elle se forme, se cultive, se partage.
Who better to train you than professionals from the high-end hospitality sector?
With over 20 years of experience in some of Paris’s most prestigious hotels, I have built my career around a strong belief: exceptional service is first and foremost based on the human quality of the teams.
From Junior Bartender at Le Meurice to Service Director at the Royal Monceau, I have progressed within iconic establishments such as Le Méridien, Le Collectionneur, Pullman, and the W Opéra. These experiences allowed me to manage teams of up to 45 employees, oversee large-scale projects, welcome international VIPs, and, above all, gain a deep understanding of client expectations in a high-demand, luxury environment.
Trained in hospitality and certified as an adult educator, I decided to put my skills to work in knowledge sharing by creating a soft skills training program specifically for hospitality professionals.
My goal
Supporting managers, directors, employees, and future talents in strengthening their interpersonal skills, professional presence, emotional intelligence, and attention to detail — all qualities that turn a standard service into an unforgettable experience.
Today, I offer practical, tailor-made training programs, grounded in real-world experience and designed to meet the demands of high-end service.
Because excellence cannot be improvised, it must be trained, cultivated, and shared.
★★★★★ 5/5
Florian Grousset
Founder & Service Excellence Trainer
Parce que l’excellence ne s’improvise pas, elle se forme, se cultive, se partage.
They talk about us…
5 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
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Discover what our learners and partners think: their feedback reflects the tangible impact of our trainings on relational excellence and soft skills in luxury hospitality.
Bérénice Delvingt
⭐⭐⭐⭐⭐
Excellente. Supports et exercices utilisés très complets
Formatrice très pédagogue, explications très claires avec une avancée progressive et en même temps le partage de pleins de bonnes pratiques.
18/01/24
Sanaa Abousaoud
⭐⭐⭐⭐⭐
Meilleurs cours
Cette formation m’a permis d’améliorer mes informations et de bénéficier des meilleurs cours. Je la recommande vivement à tous ceux qui cherchent à enrichir leurs connaissances.
21/08/23
Bérénice Delvingt
⭐⭐⭐⭐⭐
Excellente. Supports et exercices utilisés très complets
Formatrice très pédagogue, explications très claires avec une avancée progressive et en même temps le partage de pleins de bonnes pratiques.
18/01/24
Our trainers...
At Afeor, we believe that excellence in luxury hospitality is first and foremost based on interpersonal skills, relational elegance, and emotional intelligence. That’s why we have brought together a team of passionate trainers, coming from the most prestigious establishments and possessing deep expertise in soft skills.
Each of our trainers embodies the values of refinement, high standards, and empathy that define the signature of top-tier hospitality. They have held key positions in palaces, five-star establishments, and international hotel groups, and today share their expertise with both rigor and kindness.
Beyond their prestigious backgrounds, they are true educators, capable of guiding your teams toward a professional posture of excellence, subtle communication, and exceptional customer relations.
In training, they create a space of listening, trust, and lasting learning, so that each team member can fully develop their human potential in service of the customer experience.
Nom du formateur
Avec plus de 20 ans d’expérience dans les établissements les plus prestigieux de l’hôtellerie parisienne, j’ai construit mon parcours autour d’une conviction forte : le service d’exception repose avant tout sur la qualité humaine des équipes.
Accompagner les managers, directeurs, collaborateurs et futurs talents à renforcer leur savoir-être, leur posture professionnelle, leur intelligence relationnelle et leur sens du détail — autant de qualités qui transforment une prestation standard en expérience inoubliable.
Aujourd’hui, je propose des formations concrètes, sur mesure, fondées sur le terrain, et adaptées aux exigences du service haut de gamme.
Parce que l’excellence ne s’improvise pas, elle se forme, se cultive, se partage.
★★★★★ 5/5
Florian Grousset
Fondateur & Formateur en Excellence de Service
Parce que l’excellence ne s’improvise pas, elle se forme, se cultive, se partage.
★★★★★ 5/5
Florian Grousset
Fondateur & Formateur en Excellence de Service
Nom du formateur
Avec plus de 20 ans d’expérience dans les établissements les plus prestigieux de l’hôtellerie parisienne, j’ai construit mon parcours autour d’une conviction forte : le service d’exception repose avant tout sur la qualité humaine des équipes.
Accompagner les managers, directeurs, collaborateurs et futurs talents à renforcer leur savoir-être, leur posture professionnelle, leur intelligence relationnelle et leur sens du détail — autant de qualités qui transforment une prestation standard en expérience inoubliable.
Aujourd’hui, je propose des formations concrètes, sur mesure, fondées sur le terrain, et adaptées aux exigences du service haut de gamme.
Nom du formateur
Avec plus de 20 ans d’expérience dans les établissements les plus prestigieux de l’hôtellerie parisienne, j’ai construit mon parcours autour d’une conviction forte : le service d’exception repose avant tout sur la qualité humaine des équipes.
Accompagner les managers, directeurs, collaborateurs et futurs talents à renforcer leur savoir-être, leur posture professionnelle, leur intelligence relationnelle et leur sens du détail — autant de qualités qui transforment une prestation standard en expérience inoubliable.
Aujourd’hui, je propose des formations concrètes, sur mesure, fondées sur le terrain, et adaptées aux exigences du service haut de gamme.
Parce que l’excellence ne s’improvise pas, elle se forme, se cultive, se partage.
★★★★★ 5/5
Florian Grousset
Fondateur & Formateur en Excellence de Service
They trusted us...
